aubergine

Voici ma première recette de cake salé moelleux à l’aubergine, coppa et gorgonzola. Ce cake est idéal pour servir en apéritif. Froid il est facile à découper en cube (réchauffez…

Comment est née cette recette de Pancakes salés sans gluten à l’aubergine ? Je cherchai une idée de Pancakes pour répondre à un challenge sur Instagram et je me suis…

Voici une recette de crème à l’aubergine. Je l’ai confectionné pour accompagner du poulet grillé. C’était délicieux et très onctueux. Je préfère cuire l’aubergine à la vapeur car cela permet…