Ce matin je me suis confectionné ce porridge banane, mangue délicieux et très rassasiant dont je vous partage la recette. En ce moment avec les températures qui commencent à monter j’avais envie d’un peu d’exotisme ! J’ai commencé par légèrement caraméliser les bananes pour qu’elles donnent plus de parfum au porridge. Pas besoin de rajouter de sucre du coup ! Je n’ai pris qu’une 1/2 mangue mais pour les grosses faim pourquoi pas ajouter une mangue entière !
1 banane Et voilà un petit déjeuner sain, délicieux et rassasiant... prêt en moins de 10 minutes ! Vous pouvez ajouter toutes sortes de topping. Pour cette version j'ai ajouté en plus une cuillerée de purée de cacahuètes et quelques graines de chia.
Ingredients
1/2 mangue
3 cs flocons de sarrasin
20 cl lait d'amande
1cc huile de coco
curcuma
vanille en poudre
sucre de coco
noix de coco râpée Instructions
Notes
